Sarjana gastronomi
The Technological University of La Paz (La Universidad Tecnológica De La Paz)
Informasi kunci
Lokasi kampus
México, Meksiko
Bahasa
Orang Spanyol
format studi
Di kampus
Durasi
Minta info
Kecepatan
Minta info
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Jul 2023
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Sarjana Gastronomi memiliki keterampilan profesional yang diperlukan untuk kinerja mereka di bidang tenaga kerja, di tingkat lokal, regional dan nasional.
Kompetensi profesional adalah keterampilan dan sikap yang memungkinkan lulusan untuk mengembangkan kegiatan di bidang profesionalnya, beradaptasi dengan situasi baru, serta mentransfer, jika perlu, pengetahuan, keterampilan, dan sikapnya ke bidang profesional terdekat.
Keterampilan analisis dan sintesis, keterampilan penelitian dasar, keterampilan perencanaan dan manajemen, manajemen kesehatan dan keselamatan, kerja tim, komunikasi yang efektif, keterampilan negosiasi, kepemimpinan, dan sikap pelayanan.
Mengembangkan dan mengelola konsep gastronomi melalui diagnosis potensi kuliner, rekayasa menu, masakan Meksiko dan internasional yang representatif, alat manajemen keuangan dan strategis, dan peraturan yang berlaku untuk memperkuat sektor gastronomi dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi daerah.
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Sarjana Gastronomi
- Split, Kroasia
- Zagreb, Kroasia
Gelar dalam keahlian memasak
- Madrid, Spanyol
Gelar dalam keahlian memasak
- Santander, Spanyol