manajemen hotel melibatkan menjalankan dan mengawasi semua aspek dari bisnis penginapan. Siswa yang belajar disiplin ini dapat memperoleh keterampilan kunci seperti kemampuan komunikasi, keuangan dan kepemimpinan untuk membantu mereka mengejar karir di lapangan.

Karena banyak negara di Oceania, kesempatan kerja dan hukum izin kerja berbeda jauh, dengan data pada peluang di beberapa negara yang terbatas. Australia dan Selandia Baru adalah negara-negara paling maju di daerah.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.