Studi pariwisata dan perhotelan dapat mencakup aspek bisnis dari kedua industri pariwisata dan industri perhotelan. Beberapa program mungkin fokus pada aspek internasional industri, yang dapat meningkatkan prospek siswa untuk pilihan karir.

Mahasiswa berharap untuk mengasah kemampuan mereka berbahasa Perancis mungkin menemukan bahwa belajar di memberikan kesempatan yang baik untuk melakukannya. Paparan campuran pengaruh Perancis dan Karibia juga bisa menjadi godaan untuk belajar di negara pulau ini. Siswa dapat menikmati menjadi akrab dengan perspektif budaya yang jelas berbeda.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.