Mahasiswa teknik industri belajar tentang mengoptimalkan sistem, proses dan organisasi yang kompleks. Bidang studi ini menggabungkan teknik, sains dan matematika. Selain itu, siswa dapat memperoleh pengetahuan tentang mata pelajaran seperti analisis statistik, pengendalian kualitas dan manajemen operasi.

Sejumlah lembaga pendidikan tinggi telah muncul dalam beberapa tahun terakhir di seluruh wilayah Palestina dan Jalur Gaza. Meskipun muda, fasilitas ini dapat menawarkan beragam program untuk siswa lokal dan internasional.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.