Program ukiran batu fokus pada keterampilan yang dibutuhkan untuk berkarir di industri ini. Selain mengambil kelas ukiran dan elemen desain artistik, siswa juga belajar tentang geologi, arsitektur, dan seni pahat. Mereka bahkan mungkin mendapatkan instruksi dari pematung veteran.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.