Program gelar sarjana, Sistem Pangan: Keberlanjutan, Manajemen dan Teknologi, mempersiapkan siswa untuk menjadi manajer Sistem Pangan yang ahli. Program ini memberikan siswa dengan pengetahuan interdisipliner yang diperlukan untuk bekerja dalam bisnis, lingkungan, dan manajemen sumber daya alam di sektor pertanian pangan. Profil profesional ini sejalan dengan strategi pembangunan berkelanjutan yang digariskan dalam komunikasi Komisi Eropa tentang "Berinovasi untuk Pertumbuhan Berkelanjutan: Bio-ekonomi untuk Eropa."

Lebih khusus, pelatihan kursus diarahkan untuk membekali siswa dengan kompetensi lintas fungsional yang menggabungkan pemahaman tentang rantai pasokan dan ekonomi dan keterampilan manajemen bisnis dengan teknologi untuk pasokan dan pelestarian makanan, serta kelestarian lingkungan. Hasilnya adalah rencana studi interdisipliner yang berfokus pada aspek metodologis dan keterampilan dasar yang akan terus berguna di masa depan.

Program ini memberi siswa metode dan alat untuk menganalisis dan mengelola bisnis dan lembaga pertanian pangan, misalnya, perusahaan produksi dan pemrosesan makanan, perusahaan dan koperasi bermerek, konsorsium perlindungan (yaitu PDO), distributor ritel modern, HoReCa bisnis, perusahaan sertifikasi mutu, dan perusahaan yang mempromosikan produk pangan pertanian di Italia dan luar negeri.

The Food Systems: Keberlanjutan, Manajemen dan Teknologi program sarjana dibagi menjadi tiga jalur pendidikan khusus: yang pertama berfokus pada mata pelajaran yang terkait dengan keberlanjutan; yang kedua tentang topik yang terhubung dengan ilmu dan teknologi pangan, bekerja dengan subjek lingkungan yang terkait dengan bio-ekonom modern. Para siswa, oleh karena itu, ditawari berbagai pilihan; program gelar tingkat master.

Tujuan pendidikan tertentu mungkin berbeda, tetapi mereka memiliki kesamaan. Faktanya, semuanya didasarkan pada pelatihan metodologis yang baik dan alat yang diperlukan untuk berhasil dalam manajemen bisnis.

Program yang diajarkan di:
Italia

Lihat 4 mata kuliah lain dari University of Parma »

Terakhir diperbarui May 29, 2019
Kursus ini Berbasis Kampus
Tanggal Mulai
Okt 2019
Duration
3 tahun
Penuh waktu
Deadline
Berdasarkan lokasi
Berdasarkan tanggal
Tanggal Mulai
Okt 2019
Tanggal Akhir
Tenggat waktu aplikasi

Okt 2019

Location
Tenggat waktu aplikasi
Tanggal Akhir