Bachelor of Arts di Seni Kuliner
Kendall College
Informasi kunci
Pilih lokasi
Lokasi kampus
Chicago, Amerika Serikat
Bahasa
Minta info
format studi
Di kampus
Durasi
Minta info
Kecepatan
Waktu penuh
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Sep 2023
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Bachelor of Arts di Seni Kuliner
Program empat tahun tradisional menyediakan siswa dengan pilihan yang paling di bidang kuliner. Siswa mulai dengan dasar-dasar, diikuti oleh keterampilan canggih, pengalaman restoran praktis dan studi mendalam tentang masakan dunia. Dan untuk mempromosikan semangat kewirausahaan siswa, mereka akan belajar bagaimana merencanakan, membangun, mempromosikan, menjalankan dan mempertahankan bisnis yang berhubungan dengan makanan berkembang sambil mendapatkan bahasa, matematika diperlukan, komputer dan keterampilan komunikasi yang diperlukan untuk sukses.Siswa akan mendapatkan keterampilan kuliner yang solid serta pondasi bisnis yang kuat melalui:
• Memasak keterampilan dan teknik, baik fundamental dan canggih, yang mempersiapkan lulusan untuk fine-dining dapur dan operasi jasa makanan lainnya
• Dalam pemeriksaan mendalam masakan internasional, termasuk Latin dan Amerika Selatan, Mediterania dan Asia, serta nutrisi
• Bisnis keterampilan, dari keuangan untuk pemasaran untuk personil, yang mempersiapkan siswa untuk merencanakan, membangun, mempromosikan dan mempertahankan bisnis yang berhubungan dengan makanan
• Real-dunia pengalaman melalui externships di tingkat lokal, perusahaan nasional atau internasional serta peluang kepemimpinan melalui program asisten kami mengajar
 
 
Konsentrasi dalam Nutrisi
Siswa dapat chOOSE untuk mengejar pelatihan klasik kuliner mereka seni dan menambah pengetahuan terkonsentrasi dalam ilmu gizi. Konsentrasi ini adalah untuk siswa yang ingin memahami dan memberikan persyaratan gizi dan kuliner untuk populasi yang beragam - termasuk anak-anak, remaja, penuaan, vegetarian, penggemar olahraga dan orang-orang dengan alergi khusus atau kebutuhan kesehatan.
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Bachelor of Arts dalam Administrasi Bisnis - Jalur Seni Kuliner
- Greenville, Amerika Serikat
Bachelor of Arts dalam Seni Kuliner
- Port-Valais, Swiss