Sarjana Teknologi Pangan dengan Penghargaan

Gelar unik di Australasia

Massey UniversityBachelor of Food Technology with Honours adalah satu-satunya gelar di Australasia yang menggabungkan ilmu pangan, teknik pangan dan bisnis pangan. 75% lulusan kami memiliki pekerjaan dalam waktu enam bulan setelah lulus.

Seperti apa itu?

Makanan adalah bagian penting dari kehidupan kita sehari-hari. Fokus pada kesehatan dan kesejahteraan melalui konsumsi makanan semakin meningkat. Perekonomian dunia sedang mencari cara baru untuk menambah nilai produk mentah dan menyediakan makanan yang aman dan bergizi untuk memberi makan populasi dunia yang terus bertambah.

Semua ini menambah peluang karir yang sangat baik, gaji yang sangat baik dan meningkatnya permintaan untuk orang-orang dengan keterampilan yang akan Anda peroleh dengan mempelajari teknologi pangan.

Kualifikasi unik

Massey UniversityBachelor of Food Technology with Honours telah menghasilkan lulusan untuk Selandia Baru dan industri makanan internasional selama lebih dari 50 tahun.

Ini adalah satu-satunya gelar di Australasia yang menggabungkan ilmu makanan, teknik makanan dan bisnis makanan. Itu memberi Anda lebih dari sekadar gelar ilmu pangan - Anda akan memperoleh keterampilan teknologi, teknik, dan bisnis untuk menerapkan pengetahuan Anda di dunia komersial.

Program teknologi pangan yang diakui secara internasional

Gelar Anda akan diakui secara internasional.

• Kedua jurusan program BFoodTech(Hons) disetujui oleh Institute of Food Technologists (IFT) yang berbasis di AS.
• Jurusan Teknik Proses Makanan diakreditasi oleh Engineering NZ sebagai gelar teknik profesional di bawah Washington Accord, sebuah perjanjian internasional (setara dengan gelar teknik empat tahun).
• Jurusan Teknologi Produk Makanan juga diakreditasi oleh Engineering NZ sebagai gelar teknik profesional di bawah Sydney Accord, sebuah perjanjian internasional (setara dengan gelar teknik tiga tahun).
• Massey University diperingkatkan sebagai salah satu dari 50 universitas terbaik di dunia untuk Ilmu & Teknologi Pangan (dari 300), menurut Peringkat Mata Pelajaran Akademik Global Ranking Shanghai.

Diminta oleh majikan

Banyak lulusan teknologi pangan Massey memiliki pekerjaan sebelum mereka menyelesaikan kualifikasi mereka. Karena pengakuan internasional kami, Anda dapat bekerja di seluruh dunia dan juga di Selandia Baru.

Langsung masuk kerja

Sebagai program empat tahun, Anda akan dapat langsung masuk ke peran kunci dalam industri makanan (seperti pengembangan produk, peningkatan proses atau rekayasa makanan) tanpa pelatihan lebih lanjut. Program empat tahun juga merupakan persiapan yang bagus untuk karir penelitian jika itu menarik minat Anda juga.

Bekerja pada masalah industri makanan nyata

Program teknologi pangan Massey mengajarkan Anda keterampilan teknologi pangan dasar dan terapan yang akan Anda butuhkan dalam karir Anda. Anda belajar tidak hanya di dalam kelas, tetapi juga di laboratorium dan sesi lokakarya praktis yang berfokus pada masalah dan solusi industri nyata. Anda akan mendapatkan pengalaman langsung di pabrik pengolahan makanan standar industri. Dosen Anda adalah peneliti aktif, dengan banyak yang pernah bekerja di Selandia Baru dan industri makanan internasional.

Misalnya, di tahun pertama Anda, Anda akan mengerjakan satu set masalah di masa depan dan menghasilkan solusi kreatif untuk masalah itu. Anda diminta untuk mempresentasikan pekerjaan Anda dalam kursus ini di situs web yang Anda buat, yang dilihat oleh calon klien. Beberapa situs web fantastis telah dikembangkan dari proyek ini. Ini memberi Anda keterampilan yang berharga dalam mengomunikasikan pekerjaan Anda.

Lebih banyak pengalaman kerja selama studi Anda

Gelar teknologi pangan Massey sangat diterapkan. Pada tahun terakhir studi Anda, Anda akan bekerja dengan industri dalam proyek-proyek yang disponsori industri, bekerja sama dengan industri itu. Anda akan membantu memecahkan masalah dunia nyata dan membantu bisnis tempat Anda bekerja.

Di Massey, Anda juga diharuskan menyelesaikan 900 jam kerja liburan musim panas yang disetujui (lebih dari tiga liburan musim panas) di industri makanan. Ini lebih dari kualifikasi makanan lainnya di Selandia Baru dan berarti bahwa Anda keluar dengan pemahaman yang lebih luas tentang industri makanan, beberapa pengalaman hebat untuk CV Anda dan Anda akan siap untuk mulai bekerja sejak hari Anda lulus.

jurusan

Kajian teknologi pangan berbasis sains dan rekayasa. Ini menggabungkan ilmu-ilmu dasar, matematika dan statistik, dan ilmu-ilmu yang lebih terapan dan teknik dengan bisnis dan manajemen.

Lebih dari 50% dari program ini sepenuhnya berfokus pada makanan.

Ada dua jurusan di Sarjana Teknologi Pangan dengan gelar Honours:

• Teknologi Produk Makanan - Anda akan belajar bagaimana memimpin dan mengelola pengembangan produk makanan dari pembuatan ide hingga peluncuran produk
• Rekayasa Proses Makanan - Dalam jurusan ini Anda akan fokus pada prinsip-prinsip teknik, belajar bagaimana merancang proses dan menggunakan teknologi untuk menciptakan sistem produksi makanan yang efektif

Meskipun Anda harus memilih salah satu dari jurusan ini saat pendaftaran, Anda dapat berubah pikiran saat Anda mempelajari lebih lanjut tentang industri makanan selama studi Anda. Anda memiliki waktu hingga setengah jalan melalui tahun ketiga Anda untuk membuat pilihan spesialisasi terakhir Anda.

Fakta-fakta kunci

• Tersedia di Auckland
• Tersedia di Manawatū
• Empat tahun penuh waktu
• Tersedia untuk siswa internasional yang belajar di NZ