BBA in Tourism, Hotel Management and Operations

Sarjana 4 tahun Administrasi Bisnis di Pariwisata, Manajemen Hotel dan Operasi mencakup administrasi bisnis umum dan pengetahuan manajerial termasuk sumber daya manusia, pemasaran, keuangan, informatika bisnis, ekonomi dan manajemen keuangan, hukum dan komunikasi, dan manajemen perhotelan, serta kursus khusus berfokus pada operasi dan manajemen hotel.

Fokus yang kuat pada teknologi komunikasi informasi yang inovatif dan strategi manajemen yang berkelanjutan adalah unik untuk gelar sarjana universitas di Eropa Tengah. Konsep pendidikan berbasis nilai dengan pendampingan individu mempertajam kapasitas berpikir kritis siswa dan memungkinkan mereka untuk secara sistematis menilai aktivitas kerja seorang manajer bisnis. Kursus tentang tren industri saat ini membuat siswa tetap mengikuti perkembangan terkini. Magang wajib selama 900 jam (sekitar 4-6 bulan) selama program BBA memungkinkan siswa untuk mendapatkan pengalaman praktis langsung di perusahaan nasional atau internasional.

Semester 1

• Industri Perhotelan
• Manajemen & Pengendalian Makanan & Minuman
• Teori & Praktik Kuliner I
• Manajemen Restoran & Layanan I
• Hubungan Manusia & Pengembangan Pribadi

Semester 2

• Manajemen & Operasi Hotel
• Manajemen Divisi Kamar
• Teori & Praktek Kuliner II
• Manajemen Restoran & Layanan II
• Simulasi Bisnis Hotel
• Manajemen fasilitas

Semester 3

• Pemasaran & Perilaku Konsumen
• Akuntansi & Kontrol Manajemen I
• Matematika & Statistik I
• Berpikir Kritis & Pemecahan Masalah
• Komunikasi Bisnis Tingkat Lanjut
• Literasi Keberlanjutan untuk Bisnis

Semester 4

• Perilaku Organisasi & Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
• Akuntansi & Pengendalian Manajemen II
• Matematika & Statistik II
• ekonomi mikro
• Penulisan Akademik
• Prinsip-prinsip Hukum Bisnis

semester 5

• Manajemen SDM & Pengembangan Manajemen
• Manajemen Keuangan & Perencanaan Investasi
• ekonomi makro
• Aplikasi Media & e-Bisnis Baru
• Analisis Bisnis Pariwisata & Perhotelan
• Kursus Persiapan Magang

Semester 6

• Magang 5-6 bulan (900 jam)

Semester 7

• Riset Pemasaran & Proyek Empiris
• Manajemen Operasi Layanan
• Tren Terbaru dalam Pariwisata, Perhotelan & Acara
• Manajemen & Distribusi Pendapatan
• Manajemen Aset Hotel
• Mengelola Bakat
• Tutorial Skripsi

Semester 8

• Kewirausahaan, Inovasi & Perencanaan Bisnis
• Strategi Pengembangan Bisnis Hotel
• Pengembangan Properti Hotel
• Manajemen Hotel Strategis
• Tesis sarjana

Peluang karir bagi lulusan Sarjana Administrasi Bisnis Pariwisata, Manajemen Hotel dan Operasional:

• Konsultan pariwisata dan operasi, manajer proyek, koordinator acara dan layanan
• Operator resor, manajer pengalaman tamu, spesialis komunikasi, manajer pemasaran pariwisata, direktur kegiatan, manajer hotel

Sektor industri:

• Pengembangan hotel dan real estat, manajemen makanan dan minuman, manajemen spa dan kesehatan
• Operasi manajemen hotel, pariwisata dan konsultasi perjalanan