Departemen Ilmu Pangan bertujuan untuk melatih pemimpin masa depan dalam industri makanan. Kurikulum mengintegrasikan berbagai bidang profesional, termasuk kimia, mikrobiologi, biologi, biokimia, dan proses. Kursus ini memungkinkan siswa kami untuk berkontribusi pada sektor vital masyarakat yang tuntutannya terus meningkat. Departemen ini juga dilengkapi dengan laboratorium bagi siswa kami untuk merasakan teknologi mutakhir dan bereksperimen dengan ide-ide mereka. Kami juga mendorong siswa kami untuk lulus ujian sertifikasi nasional dan menjadi teknisi makanan yang berkualitas. Dengan pengetahuan profesional, siswa kami dapat unggul dalam tugas pemrosesan, manufaktur, analisis, pengujian, produksi, dan manajemen makanan dengan mudah. Siswa kami juga mampu bekerja di lembaga penelitian dalam dan luar negeri dan melakukan penelitian tentang makanan, kimia, nutrisi, bioteknologi, atau bidang terkait lainnya.

Sarjana

Magister S2

Ilmu Hayati

Ilmu Pangan

&quot;Dulu, Kinmen tidak memiliki universitas. Seperti semua siswa Kinmen lainnya, saya harus meninggalkan rumah untuk kuliah di pulau utama Taiwan. Perjalanan ke Taiwan dengan kapal pendarat militer pulau utama adalah perjalanan yang sangat sulit. Kami melakukan perjalanan di dan harus menanggung 20 jam gelombang yang bergejolak hanya untuk mencapai Taiwan.&quot; 20 tahun yang lalu Chien-Min Chen, sekarang Presiden National Quemoy University (NQU), kembali ke Kinmen dengan misi untuk membawa pendidikan tinggi ke kampung halamannya. NQU dimulai sebagai institut sekolah teknologi yang naik peringkat dan sekarang menjadi Universitas Quemoy. Hal tersebut menyandang harapan dan harapan masyarakat Kinmen, baik lokal maupun luar negeri, yang berharap dapat menyebarkan semangat Kinmen melalui pendidikan. Terletak hanya 30 menit dari Xiamen, Kinmen telah mengubah dirinya dari benteng militer menjadi jembatan komunikasi penting di Selat Taiwan saat ini. Pusat Penelitian Perdamaian universitas, misalnya, bertujuan untuk mengkonsolidasikan perdamaian di Selat Taiwan dengan menciptakan aliran pemikiran yang diresapi dengan perspektif unik Kinmen. Ada 165 mahasiswa asing yang berasal dari China Daratan, Asia Tenggara, bahkan Afrika. Keragaman geografis siswa membantu menciptakan suasana desa global di kampus. Di NQU, penekanan yang sama ditempatkan pada pembelajaran di kelas dan praktik dunia nyata. Untuk lebih mempersiapkan siswa kami menghadapi revolusi digital, Fakultas Sains dan Teknik telah memperkuat disiplin ilmu robotika. Pusat eSports Mixed Reality kami yang belum pernah ada sebelumnya secara efektif mengembangkan bakat realitas virtual, dan Cloud Classroom kami menyediakan pengajaran berbantuan digital. Ph.D. program akan mulai menerima aplikasi pendaftaran pada tahun 2021 untuk membantu menyediakan profesional doktoral untuk bisnis dan industri di Kinmen. Karena Kinmen adalah pulau yang menampilkan gaya hidup bahagia, NQU berkomitmen pada tanggung jawab sosial universitasnya untuk menjadikan pulau itu lebih layak huni dengan Departemen Perawatan Jangka Panjang, Keperawatan, dan Pekerjaan Sosial sekolah untuk secara aktif melibatkan diri dalam penjangkauan masyarakat dan menyediakan layanan komprehensif peduli. kepada lansia setempat.

Ilmu makanan

Informasi kunci

pengantar

Tentang Sekolah

pertanyaan