Osnabrück University of Applied Sciences

Bachelor of Science di bidang Ekonomi Rumah Tangga dan Ilmu Gizi

Osnabrück, Jerman

DURASI

6 Semesters

BAHASA

Jerman

KECEPATAN

Waktu penuh

TENGGAT WAKTU APLIKASI

Minta batas waktu aplikasi

TANGGAL MULAI PALING AWAL

Sep 2024

BIAYA PENDIDIKAN

EUR 330 / per semester

FORMAT STUDI

Di kampus

pengantar

Ekonomi Rumah dan Ilmu Gizi adalah program gelar interdisipliner yang menggabungkan berbagai bidang dalam konteks ilmiah yang komprehensif. Kata 'ekotrofologi' terbentuk dari kata Yunani kuno oikos (rumah dan rumah tangga), trophos (nutrisi), dan logos (teori).

Di lokasi di Haste, siswa mempunyai kesempatan untuk mendapatkan wawasan tentang berbagai tahapan produksi sepanjang rantai makanan (dari produksi primer hingga konsumen akhir) dan perilaku konsumen. Dalam program gelar Ekotrofologi, hal ini mengarah pada fokus khusus pada informasi, konsultasi, dan pendidikan.

The Degree Program at a Glance

Degree: Bachelor of Science
Mulai: Semester Musim Dingin
Penempatan kejuruan: Diperlukan: 12 minggu
Standard period of study: 6 semesters
Language: German
Type of Study: Full-time undergraduate degree program
Numerus Clausus: No
Lokasi: Osnabrück - Tergesa-gesa
Admission restriction: Yes

Baca lebih lanjut pada situs web institusi

Penerimaan

Kurikulum

Studi Ekotrofologi dibagi menjadi gelar Sarjana setelah enam semester dan, jika berlaku, gelar Master setelah empat semester tambahan. Program gelar Sarjana terdiri dari lima semester studi dan satu semester akhir dengan proyek berorientasi praktik terpadu yang dilengkapi dengan tesis. Gelar akademik Bachelor of Science (B.Sc.) diberikan dengan program gelar ini.

Keberhasilan menyelesaikan gelar Sarjana merupakan prasyarat untuk diterima dalam program gelar Master.

Dalam proses pembelajaran, unit atau modul pembelajaran yang bermakna dihubungkan. Pada setiap satuan pembelajaran telah ditetapkan upaya belajar, pembelajaran, atau beban kerja siswa, dengan tujuan hasil belajar yang dapat dicapai.

Semester 1

Matematika dan Fisika Terapan
Prinsip Ekonomi dalam Ekonomi Rumah Tangga dan Ilmu Gizi
Human Biology
Human Nutrition
Pedagogy
Professional Communication

Semester 2

Food Chemistry
Food Science
Public Relations
Proyek Pendidikan Gizi
Sosial Ekonomi Rumah Tangga Pribadi
Economics

Semester 3

Corporate Management
Konsultasi Ilmu Gizi dan Ekonomi Rumah Tangga
Manajemen Mutu dan Jaminan
Electives
- Manajemen Harian
- Hukum Ketenagakerjaan dan Konsumen
- Bangunan dan Kehidupan
- Biokimia Nutrisi
- Layanan di bidang Ekonomi Rumah Tangga
- Gizi Orang Sehat
- Food Hygiene
- Social Work

Semester 4

Penelitian Sosial Empiris
Keberlanjutan Produksi dan Konsumsi
Proyek Ekonomi Rumah A/B
Electives
- Teknologi Rumah Tangga Terapan
- Penyakit yang berhubungan dengan gizi I
- Pendidikan dan Evaluasi Lebih Lanjut
- Memandu Diskusi dalam Konteks Pekerjaan
- Manajemen Pelayanan di Ekonomi Rumah Tangga
- Pengembangan Kawasan Pedesaan yang Inovatif
- Perilaku Konsumen dan Pola Makan
- Food Analysis
- Marketing and Distribution
- Metode Analisis dalam Biologi Molekuler

Semester 5

Proyek Ekonomi Rumah A/B
Kebijakan Konsumen/Perlindungan Konsumen
Scientific Work
Electives
- Komunikasi Gizi Terapan
- Kemiskinan dan Ketimpangan Sosial
- Hukum Ketenagakerjaan dan Konsumen
- Katering di luar rumah
- Informasi dan Konsultasi Berbantuan Komputer
- Penyakit Terkait Gizi II
- Gerontologi dalam Konteks Ekonomi Rumah Tangga
- Ekonomi Rumah Tangga, Gizi, dan Pendidikan
- Food Hygiene
- Food Production
- Manajemen Mutu di Industri Makanan
- Social Work
- Nutrisi Dunia Berkelanjutan