Gelar sarjana di restoran dan katering

Dalam pelajaran memasak, siswa menggunakan banyak bahan bersih dan berkualitas tinggi dari daerah terdekat, seperti rusa, ikan, beri, dan jamur, untuk memasak. Siswa juga secara aktif terlibat dalam mencari bahan baku lokal.

Selain pelajaran dasar, siswa memiliki kesempatan untuk mengasah keterampilan mereka dalam pekerjaan mitra yang ditugaskan oleh sekolah dan pada perayaan dan acara sekolah.

Kesempatan untuk berkembang dalam profesi hampir tidak terbatas. Selain Lapland Utara, siswa kami telah belajar dalam kehidupan kerja di Swedia, Norwegia, Rusia dan, tentu saja, di seluruh Finlandia. Ada banyak peluang kerja bagi mereka yang terlatih di industri restoran, terutama di perusahaan hotel dan restoran di utara.