Gelar sarjana dalam manajemen hotel internasional VATEL Bordeaux - International Business School - Hotel, Tourism, Wine & Spirits Management

DURASI STUDI:

3 tahun

Struktur Kursus:

TAHUN 1 - Akademik Semester (6 bulan): bergantian dasar manajemen dan praktek profesional (5 sesi dari 2 minggu) - Magang Semester: 4 bulan (minimal) di Perancis

TAHUN 2 - Akademik Semester (6 bulan): bolak manajemen muka dan praktek profesional (5 sesi dari 2 minggu) - Magang Semester: 4 bulan (minimal) International - Program Marco Polo Student Exchange: Kemungkinan untuk bergabung dengan salah satu 31 lainnya Sekolah Vatel selama satu tahun 2 lengkap di luar negeri untuk mendapatkan eksposur internasional

TAHUN 3 - Akademik Semester (6 bulan): bolak manajemen muka dan praktek profesional - Praktek profesional: Kemungkinan untuk bergabung dengan modul kewirausahaan menggantikan praktek profesional, kemungkinan untuk menjadi Asisten Direktur di Vatel Hotel dan Restoran (Manajemen departemen dan pengelolaan 1 dan mahasiswa tahun 2)

Persyaratan Pendaftaran:

• Di Perancis: Baccalauréat - Di Belgia: Certificat de fin d'études secondaires - Di Spanyol: Bachillerato - Di Swiss: Maturité - Di negara lain: Diploma sekolah tinggi, Tingkat A atau Masuk Ujian Universitas
  
  

Persyaratan kemampuan bahasa:

• Program diajarkan dalam bahasa Prancis: DELF B2 - Program diajarkan dalam bahasa Inggris: IELTS 5.5 / TOEFL iBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE Grade B
  
  

Tujuan pendidikan:

Menjadi seorang manajer operasional dalam lingkungan internasional, menguasai manajerial, tim terkemuka dan teknik manajemen. Mengembangkan kemampuan profesional hukum, ekonomi dan linguistik dengan tujuan menjadi seorang manajer operasional di sebuah perusahaan.

Derajat dan Diploma disiapkan:

• Sarjana di International Hotel Management / Manajer en Hôtellerie internationale Suatu Negara Perancis tingkat Bersertifikat II derajat terdaftar di National Repertory dari Sertifikasi Profesional oleh tertib administrasi dari Menteri Lingkungan Hidup dan Kesehatan di Prancis dan diterbitkan dalam Jurnal Resmi Prancis Republik pada tanggal 5 April 2012.
  
  

MANAJEMEN 1 KURIKULUM

Siswa diperkenalkan dengan pemasaran, sumber daya manusia, manajemen, budaya profesional, dan memperoleh pengalaman di sekolah di restoran, dalam teknik produksi kuliner, kendala perjamuan, dll sebelum menyelesaikan tahun akademik mereka dengan magang di negara di mana mereka belajar.

MANAJEMEN KURIKULUM 2

Sambil terus mendapatkan pengetahuan, siswa diperkenalkan dengan situasi manajerial praktis dengan mengelola mahasiswa tahun 1 dan diawasi oleh mahasiswa tahun ke-3. Mereka mendapatkan kepercayaan diri dan melakukan magang di luar negeri.

MANAJEMEN KURIKULUM 3

Siswa memiliki semua pengetahuan dasar yang diperlukan. Siswa kemudian siap untuk memulai manajemen tim, tepat di Sekolah. Mereka mengembangkan kapasitas analisis mereka, menggunakan kekayaan pengetahuan mereka sekarang memiliki, menyusun strategi dan mengambil langkah-langkah pertama mereka dalam membuat keputusan.

Program Marco Polo: Mahasiswa memiliki kemungkinan melakukan tahun sekolah mereka (Manajemen 2) di Vatel Sekolah lain, setelah dekan Sekolah tuan rumah mereka telah divalidasi proyek ini.

Mitra Vatel Bordeaux

Vatel telah mengembangkan kemitraan dengan beberapa hotel paling bergengsi, restoran, bar di wilayah Bordeaux untuk mendapat keuntungan dari siswa mereka yang dapat berlatih pekerjaan masa depan mereka dengan profesional yang sangat berkualitas.

• Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Saint-Emilion (http://www.grand-barrail.com) - L'O de l'HA restoran (http: // odelha.fr) dan banyak lagi ...