Kurikulum manajemen perhotelan internasional memberikan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengelola berbagai pariwisata dan perhotelan tempat. Seiring dengan pengembangan keterampilan kepemimpinan, siswa belajar seluk-beluk industri perhotelan.

Australia memiliki pendidikan tinggi bersubsidi bagi siswa mengejar gelar sarjana. Mereka juga memberikan pinjaman dan hibah untuk mahasiswa pasca sarjana. Pendidikan tinggi dimulai di tingkat gelar sarjana untuk gelar doktor yang ditawarkan dalam setiap bidang studi.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.